Vinho Santa Alicia Anke 750ml
As uvas são desfeitas e fermentadas em cubas de inox com leveduras selecionadas durante 10 a 12 dias com T° entre 26 a 28 °C, e posteriormente envelhecidas em carvalho francês e americano durante 10…
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Sobre o produto
As uvas são desfeitas e fermentadas em cubas de inox com leveduras selecionadas durante 10 a 12 dias com T° entre 26 a 28 °C, e posteriormente envelhecidas em carvalho francês e americano durante 10 a 12 meses. Cada uma das cepas é armazenada separadamente para posterior mistura final e o resultado em Anke. A cor é vermelho rubi intenso. Vinho elegante e aromático, com notas de framboesa, figo e frutos vermelhos florais violetas. Apresenta uma excelente intensidade e complexidade de sabores, combinados com notas de carvalho francês e americano que conferem especiarias, amêndoas torradas, baunilha e estrutura na boca.
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